向哪个机关举报？

人工养殖是可以的，但捕杀野生的是严重违法的！！中华鲟是一种非常古老而罕见的鱼类，生活在长江水域，被我国列为一级保护动物。近年来，虽然采取了许多保护措施，但它们的生存仍然面临着一些问题。但我认为我们应该保护它们，而不是食用它们，不是吗？
向工商局，消费者协会，媒体都可以。