1、台面材料选择
避免实木台面：易受潮变形且维护困难，建议选择石英石（硬度高、耐刮耐污）或岩板（美观但需避免重物磕碰）。检测石英石质量时，用金属物划表面无白粉为合格。
台下盆优于台上盆：水渍清理更便捷，避免卫生死角。安装时建议用卡扣固定而非玻璃胶，防止发霉。
2、布局与动线
遵循“黄金三角动线”：冰箱→水槽→备餐台→灶台→岛台（装盘），确保操作连贯性。
高低台设计：炒菜区建议80cm高，洗菜区加高至85-90cm，减少弯腰。
3、功能性配置
油烟处理：爆炒家庭优先选顶吸油烟机（吸力≥23m³/min）或集成灶，搭配玻璃移门隔断油烟。
插座布局：水槽下、台面小家电区需预留带开关插座，嵌入电器区域提前规划电源。
4、耐用性细节
瓷砖选择：亮光砖易清洁，避免哑光砖油污渗透。墙面建议60×120cm规格，顶部60cm杂砖过渡，既耐脏又美观。
柜体工艺：吊柜通顶或加封板防止积灰，层板柜改为抽屉结构提升取物便利性。
5、避坑要点
慎选开放式设计：中式烹饪家庭建议装玻璃隔断或推拉门，避免油烟扩散。
避免双水槽：实际使用率低且清洁困难，推荐大单槽+沥水架组合。
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